Langkah pertama, siapkan mangkuk kecil atau cetakan kue putu mayang. Lalu olesi mangkuk kecil tersebut dengan minyak goreng secukupnya. Sisihkan. Kemudian, rendam bihun yang sudah anda siapkan di dalam air hangat sampai mengembang, jika sudah tiriskan. Bahan Putu Mayang Bihun 2 papan bihun jagung (1/2 bks krn bihun yg saya pakai isinya 4 papan) 150 ml air 60 gr gula pasir (sesuaikan selera, td saya sempet tambah) 65 gr santan kelapa ( sy pakai 1 saschet santan instan) 1/4 sdt garam Pasta pandan dan pewarna merah sedikit aja. Campur semua bahan kuah gula merah dan rebus sampai mendidih. Setelah itu matikan api, lalu saring. Kemudian sajikan putu mayang dengan disiram kuah gula merah. Resep kue putu mayang tanpa cetakan Bahan putu mayang. 225 gram tepung beras; 75 gram tepung kanji atau tapioka; 1/2 sdt garam; 650 ml santan; Bahan kuah gula merah. 150 gram gula merah; 50 gram gula pasir; 1/2 sdt garam; 500 ml santan; 2 lembar daun pandan, simpulkan; 1 sdm maizena (12 gram), larutkan dengan sedikit air untuk pengental; Baca Cara Membuat 1. Rendam bihun dengan air sampai mengembang dan lunak. Tiriskan kemudian bagi bihun menjadi 5 bagian sama banyak dan beri pewarna sesuai keinginan. 2. Taburin tiap warna dengan masing-masing 1 sdm tapioka, aduk rata. Taruh dicetakan yang sudah dioles minyak. 3. Beri daun pandan pada kukusan, lalu kukus 15 menit atau sampai matang. Wahga nyangka, bikin Putu Mayang pakai bihun ternyata enak juga. Apalagi bikinnya praktis banget, ga perlu dicetak segala. Yukah, yang mau inspirasi resep takjil dari bihun, silahkan intip resep dibawah. AzSFKu.

cara bikin putu mayang dari bihun